Histamin, vücuttaki pek çok reaksiyona katılan ve bir aminoasit olan histidinin parçalanması sonucu oluşan bir üründür. Histamin intoleransı vücutta histamin birikmesi olduğunda meydana gelir ve kişiler de alerjik reaksiyonlar ortaya çıkar. Histamin, birkaç ana fonksiyondan sorumlu bir kimyasaldır: -Beyninize mesaj iletir. -Sindirime yardımcı olmak için mide asidi salınımını tetikler. -İmmün cevabınızın bir parçası olarak yaralanma […]
